Mi padre ha sido pescador y yo he trabajado limpiando y
desguazando redes. Por eso yo conozco algo del mundo de los pescadores.
Vivo muy cerca del puerto, en el norte de Mallorca. Aunque
ya he trabajado allí me gusta ir a verlos de vez en cuanto y observar como
sacan el pescado cuando vienen los
barcos.
Se levantan muy tempranos a las4 de la mañana para salir con
los barcos, después de haber repostado el fuel.
Los pescadores suelen llevar agua fresca, cerveza, fruta y
quizás algún bocadillo. Suelen regresar
alrededor de las 10 horas de la mañana.
Ya en el puerto , se
ponen el traje de agua y de protección
sobre algunos pescados [medusas, arañas ,erizos, tiburones pequeños...]
También se pesca
junquillo , mero, salmonetes , cangrejos
reales ,rayas , langosta, bogavantes y algún que otro atún rojo.
Cuando el pescador ya
está con el hielo en unas cubetas
muy pesadas hay que reparar las redes. Después se lleva el
pescado a la lonja y de allí a la pescadería .
Recuerdo, cuando mi
padre todavía no se había jubilado, que en casa siempre había pescado
fresco. A mí me gustaba ir por
las tardes a limpiar la barca y colocar las redes.
Echo mucho de menos
esa época!!!
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